Huilisti Camilla Hoitenga on kotonaan lavoilla eri puolilla maailmaa kuten Carnegie Hallissa New Yorkissa, Royal Festival Hallissa Lontoossa, Moskovan Kremlissä ja Pekingin Kielletyssä kaupungissa. Hänet tunnetaan erityisesti yhteistyöstä Kaija Saariahon ja Karlheinz Stockhausenin kanssa. Hän on kantaesittänyt huilukonserttoja joita hänelle ovat säveltäneet mm. Kaija Saariaho, Péter Köszeghy, Ken-Ichiro Kobayashi ja Raminta Serksnyte. Hän on työskennellyt mm. London Philharmonic -orkesterin, Chicago Symphonyn, Royal Philharmonic of Stockholmin, Suomen Radion Sinfoniaorkesterin sekä Pariisin, Barcelonan, Helsingin, Berliinin, Kioton, Tampereen, Frankfurtin, Vilnan orkestereiden kanssa sekä kapellimestarien kanssa kuten Jukka-Pekka Saraste, Susanna Mälkki, Alan Gilbert, Christoph Eschenbach, Marin Alsop, ja Vladimir Jurowski. Festivaaliesiintymisiä hänellä on Ojaista Pariisiin, Salzburgiin ja Kiotoon. Hänen ohjelmistonsa ulottuu Bachin edeltäjistä Stockhausenin seuraajiin sekä pelkästään huilulle sävelletyistä konsertoista (Stockhausen, Eötvös), elävän videon ja elektroniikan kanssa tehtäviin teoksiin (Jean-Baptiste Barrière, Claudia Robles) sekä improvisaatioon (Jean-Marc Montera ja Taavi Kerikmäe). Erityisesti Kaija Saariahon teoksista tehdyt levytykset ovat voittaneet palkintoja mm. Ranskassa, Iso-Britanniassa ja Pohjois-Amerikassa. Camilla Hoitenga on opettanut State University of New Yorkissa sekä Folkwang Hochschule Essen/Duisburgissa ja pitää mestarikursseja ja workshopeja eri aiheista kaikenikäisille muusikoille.
